Advert Test
Advert Test

طريقة تحضير كران الوجدي خطوة بخطوة

karantika

يعتبر كران الوجدي من الأكل الأكثر شعبية بالمنطقة الشرقية وخاصة بمدينة وجدة، و لتحضيره نحتاج للمقادير التالية :

مقادير تحضير كران الوجدي :

لتر و نصف ماء بارد


نصف كاس صغير زيت

2 بيضات

ملح حسب الدوق

250 غرام حمص مطحون

طريقة تحضير كران الوجدي :

نخلط جميع المقادير جيدا و نصب الخليط في صني مدهون بقليل من الزيت ثم ندخله الى الفرن الساخن و نتركه يطهي على مهله و سينفخ قليلا بسبب الخمائر، لدى يجب ترك مسافة للانتفاخ.. بعد نضجه يقدم مع الملح و الكمون و الشاي او المبردات.

كران وبريدة
بالصحة و الراحة
2016-02-24 2016-02-24
الكاتب المحترم