مقادير وطريقة تحضير كران 100% وجدي.. فرجة ممتعة

مشاهدة
أخر تحديث : الأحد 12 مارس 2017 - 3:38 مساءً
مقادير وطريقة تحضير كران 100% وجدي.. فرجة ممتعة

مقادير تحضير كران الوجدي :

– لتر و نصف ماء بارد، نصف كاس صغير زيت، 2 بيضات، ملح حسب الدوق، 250 غرام حمص مطحون

طريقة تحضير كران الوجدي :

نخلط جميع المقادير جيدا و نصب الخليط في صني مدهون بقليل من الزيت ثم ندخله الى الفرن الساخن و نتركه يطهي على مهله و سينفخ قليلا بسبب الخمائر، لدى يجب ترك مسافة للانتفاخ.. بعد نضجه يقدم مع الملح و الكمون و الشاي او المبردات أو ما يسمى بـ (باريدة).

المصدر - نورالدين بلبشير - وجدة الرسمية
رابط مختصر